Das Ritual des Kaffeetrinkens an der Theke, der Genuss eines Frühstücks mit einem frisch gebackenen Brioche oder, zu jeder Jahreszeit, einer Scheibe Panettone, der Genuss eines raffinierten Mittagessens. Und wieder die Köstlichkeit eines Nachmittagstees und die Laune eines Glases Covino zum Aperitif, begleitet von einem Vorschlag des Küchenchefs. Perfekte Pausen an einem eleganten Ort, an dem der Gast von besonderer Aufmerksamkeit und von unseren Meistern im Dienste der Tischkunst umgeben wird