Produkte
HANDGEFERTIGT
PRODUKTE
Unvergesslich im Geschmack und konkurrenzlos in der Qualität: Von den täglichen Kreationen über die Auswahl an Tee und Kaffee bis hin zu unserem prestigeträchtigen Weinkeller sind unsere Produkte einzigartig und authentisch.
Konditorei
Tradition und Innovation vereinen sich jeden Tag, wenn im Laufe der Jahre überlieferte Rezepte von unseren Konditoren meisterhaft interpretiert und kreiert werden, um unsere klassischen Kuchen, Kekse, zarten Sahnegebäcke und reichhaltigen Fruchttörtchen zuzubereiten.
Hervorragender Geschmack, raffinierte Präsentation
Superfeine Aromen eingebettet in himmlische Texturen: Das ist unser Meisterwerk. Die duftenden Brioches und traditionellen Kuchen, die dünnen Teekekse, die Kleingebäcke und die zarten Schaumdesserts, jede Kreation wird zu einem unvergleichlichen Erlebnis für die fünf Sinne, dem man nicht widerstehen kann.
Schokolade
Meisterschaft, handwerkliches Geschick und Kreativität vereinen sich in den handgefertigten Pralinen von Cova. Gianduiotti, Boule, Cremini und Croccantini rufen bekannte und zeitlose Aromen hervor und überraschen mit ihrer Perfektion. Es sind kostbare Miniaturen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen und Aromen: Jeder Wunsch lässt sich erfüllen.
Kaffee und Tee
Cremig, aromatisch und mit einem unvergleichlichen Geschmack stammt unser Kaffee von den besten Plantagen Mittelamerikas und Brasiliens und ist aus der Verbindung verschiedener Arten arabischer Mischungen entstanden. Die erlesene Auswahl unserer Tees, von den klassischsten bis zu den würzigsten und exotischsten, stammt aus den außergewöhnlichsten „Gärten der Welt“.
Feiertagsdesserts
Aromen, die den Zauber und die Freude des Zusammenseins zelebrieren, Aromen, die Riten und Traditionen bewahren: Im Cova sind die Partys süß. Weihnachts-Panettone, Ostereier und andere Meisterwerke für jeden Anlass, die jeden Moment zu etwas Besonderem machen. Das beliebteste Dessert von Cova ist Protagonist einer jahrhundertealten Tradition und Ikone von Weihnachten. Aus der Kunst und dem Können unserer Konditormeister entsteht nach einem faszinierenden Verfahren, das immer noch vollständig handwerklich ist und mehr als 48 Stunden dauert, unser Panettone. Es ist so unverzichtbar und bekannt, dass es das ganze Jahr über erhältlich ist.
Die Taube und die Ostereier
Kandierte Früchte wie früher, geriebene Orangenschale und feinste Vanilleschoten veredeln den Colomba Cova-Teig und machen ihn zu einem Dessert mit einem unnachahmlichen Geschmack. Fantasie und kreatives Gespür machen jedes Ei zu einem Unikat. Von Hand gemischt, temperiert, geformt, glasiert und verpackt ist jedes Produkt ein wahres Kunstwerk.
Verpackung
Handwerkliches Können und die Feinheit vergangener Zeiten verbinden sich mit einem raffinierten und modernen Geschmack und machen jede Verpackung zu einem exklusiven Gedanken. Die Produkte zeichnen sich durch Eleganz aus und jedes Detail wird sorgfältig mit dem Kunden ausgewählt, um eine besondere Überraschung zu schaffen und so ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
Der Keller
Auf der Suche nach Spitzenleistungen in der Welt der Önologie und großartiger Spirituosen kombinieren wir unsere Gerichte mit den besten globalen Labels. Rot- und Weißweine sowie erlesene Champagner, italienische Schaumweine und ausgewählte Grappas.
Die Labels Cova und Covino
Wir wählen die besten Weinproduzenten Italiens aus und kreieren ein Cova-Etikett, das dem Originaletikett auf der Flasche hinzugefügt wird, als Symbol für Garantie und Tradition. Neben diesen Produkten bieten wir Kreationen an, die unseren Namen tragen, wie zum Beispiel Covino. Covino entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot- und Chardonnay-Trauben, ein harmonischer Schaumwein und ein Muss als Aperitif.
