Productos
HECHO A MANO
PRODUCTOS
Inolvidables en sabor e inigualables en calidad: desde creaciones diarias hasta selecciones de té y café hasta nuestra prestigiosa bodega, nuestros productos son peculiares y auténticos.
Pastelería
Tradición e innovación se entrelazan cada día, cuando nuestros pasteleros interpretan y crean con maestría recetas transmitidas a lo largo de los años para preparar nuestros clásicos pasteles, galletas, delicados pasteles de crema y ricas tartas de frutas.
Excelente sabor, presentación refinada.
Sabores superfinos encerrados en texturas celestiales: esta es nuestra obra maestra. Los fragantes brioches y las tartas tradicionales, las finas galletas de té, los pequeños pasteles y los delicados postres espumosos, cada creación se convierte en una experiencia inigualable para los cinco sentidos a la que es imposible resistirse.
Chocolate
Maestría, habilidad manual y creatividad se unen en los bombones artesanales de Cova. Gianduiotti, petanca, cremini y croccantini evocan sabores familiares y atemporales y sorprenden por su perfección. Son preciosas miniaturas de diferentes sabores y aromas: todos los deseos se pueden cumplir.
Café y té
Cremoso, aromático y con un sabor incomparable, nuestro café proviene de las mejores plantaciones de Centroamérica y Brasil y nace de la unión de diferentes tipos de blends arábigos. La fina selección de nuestros tés, desde los más clásicos hasta los más picantes y exóticos, proviene de los "jardines del mundo" más extraordinarios.
Postres navideños
Sabores que celebran la magia y la alegría de estar juntos, sabores que guardan ritos y tradiciones: las fiestas son dulces en Cova. Panettone de Navidad, huevos de Pascua y otras obras maestras pensadas para cada ocasión, para hacer especial cada momento. Protagonista de una tradición centenaria e icono de la Navidad, el postre más querido es uno de los productos simbólicos de Cova. Del arte y la habilidad de nuestros maestros pasteleros, según un proceso fascinante, todavía totalmente artesanal y que dura más de 48 horas, nace nuestro Panettone. Tan indispensable y renombrado, está disponible todo el año.
La paloma y los huevos de Pascua
Fruta confitada como antaño, piel de naranja rallada y las más finas vainas de vainilla embellecen la masa de Colomba Cova, convirtiéndola en un postre de sabor inimitable. La imaginación y el talento creativo hacen de cada huevo una pieza única. Mezclado, templado, moldeado, esmaltado y envuelto a mano, cada producto es una verdadera obra de arte.
Embalaje
Una habilidad manual y una delicadeza de otros tiempos se combinan con un gusto refinado y moderno, haciendo de cada paquete un pensamiento exclusivo. Los productos están realzados con elegancia y cada detalle es elegido cuidadosamente con el cliente, para crear una sorpresa especial y así regalar una emoción para recordar.
la bodega
Siguiendo la búsqueda de la excelencia en el mundo de la enología y los grandes destilados, combinamos nuestros platos con las mejores etiquetas mundiales. Vinos tintos y blancos junto con champagnes añejos, vinos espumosos italianos y grapas seleccionadas.
Las etiquetas Cova y Covino
Elegimos a los mejores productores de vino de Italia, creando una etiqueta Cova que se añade a la original de la botella, como símbolo de garantía y tradición. Junto a estos productos, ofrecemos creaciones que llevan nuestro nombre, como Covino. Covino nace de una cuidada selección de uvas Pinot y Chardonnay, un armonioso espumoso y un mosto como aperitivo.
