Come si suol dire, Cova è Cova. Questa la piccola ode che racchiude in sè un patrimonio storico.
Milano 1871. Antonio Cova da vita al suo progetto: il desiderio di creare un luogo in cui l’alta società milanese può ritrovarsi per un momento di tranquillità circondato da un’atmosfera unica in un ambiente elegante caratterizzato dallo scintillio dei cristalli e delle porcellane e dall’impeccabile servizio.
Sono trascorsi duecento anni tra storia e tradizione. Attraverso questo libro i nostri ospiti possono rivivere la bellezza delle creazioni dei maestri pasticceri, riscoprendo in ogni pagina l’eleganza tipica del Cova e allo stesso tempo scoprendo lo spirito creativo che lo contraddistingue e gli permette di essere ancora un’icona della nostra epoca.